2014 ドメーヌ・ド・カンブ ボルドー・ルージュ

ティスティング・ノート

ワインは凝縮感があり、果実の深みも良く、非常にしっかりとした骨格を備えております。ただし、ロック・ド・カンブのワインに比べると軽やかです。 もちろん、長期熟成に耐える品質であることは言うまでもありません。

ブドウ栽培

ドメーヌ・ド・カンブの「テロワール」とは、斜面の麓を流れるジロンド川の河口に隣接するシャトー・ロク・ド・カンブの一画を指します。丘陵の麓に位置するこのような立地は、ボルドー地方の名高い格付けワイン産地においてよく見られる特徴です。さらにこの特異な環境では、ジロンド川が二つの恩恵をもたらします。すなわち、シルト質の堆積物を供給するとともに、微気候を穏やかにする影響を与えるのです。

分析により、この地の土壌はアルカリ性起源であることが判明しており、粘土と石灰岩の典型的な混合土壌です。このような土壌は冷涼さを保ち、生育期間を延長させます。その結果、比較的力強いワインの晩熟収穫が可能となるのです。

また、これらのブドウ畑はオランダの方々に支援と保護を賜り、河口の高潮、ひいては大西洋そのものから守る術を教わったことも認められるでしょう。

ワイナリー情報

*2024 年 5 月より、2013 年に中島董商店傘下となったパリのワイン商「ルグラ ン・フィーユ・エ・フィス」のネゴシアン部門「ルグラン・エ・アソシエ」。
長年の伝統と圧倒的なクオリティの高さでフランスワイン業界を牽引してきた ボルドーワインを WINE TO STYLE を通して国内のお客様にお届けする新しいプロ ジェクトです。

「ルグラン・エ・アソシエ」はボルドーに拠点を置くネゴシアンです。ボルドー 格付けシャトーのスペシャリストとして、ボルドーのワインビジネスに精通した専門のエキスパートチームがシャトーとの関係構築を積極的に行い、偉大なボルドーワインを世界に広めるべく、日々活動しています。

このコラボレーションにより「ルグラン・エ・アソシエ」がボルドーの自社倉庫で管理・熟成させたボルドーワインを、WINE TO STYLE の商品として継続的に国内に在庫を置き、日本のお客様にスピーディーに直接お届けすることが可能になりました。ご発注は 1 本単位から(特別なケースを除き)、WINE TO STYLE の商品との混載が可能で、熟成ボルドーワインをお気兼ねなく検討いただけるシステムです。取扱シャトーやヴィンテージは随時更新予定で、プレステージ・シャトーの飲み頃ワインを自信を持ってご案内いたします。