アルノー・ロバーツ
Arnot-Roberts

アルノー・ロバーツ・ワインズはダンカン・アルノー・マイヤーズとネイサン・リー・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。2002 年のワイナリー設立以降カリフォルニア・ワイン業界において、最も創造的であり革新的な生産者です。そして、多様性の時代に入ったカリフォルニア・ワインにおいて「ニュー・カリフォルニア」スタイルの草分け的存在です。ネイサンの祖母は、あのロバート・モンダヴィ氏の愛妻、マ ...

バカ（ホール）
BACA (Hall)

BACAは、ラテン語で 「ベリー（ブドウ）」 を意味し、 Hall Family Wines が手掛けるカリフォルニアの真髄を体現したブランドです。気取らず高品質で、丁寧に作り上げながらも遊び心のあるワインを造ります。その土地が持つ個性、そして創造性に溢れ、探求心を掻き立てるような、新しい発見を思う存分楽しんで頂けます。 ナパ・ヴァレー全域から自社畑と契約農家のブドウを供給し、コストパフォー ...

ボー・リヴァージュ
Beau Rivage

人生には、いいワインが必要不可欠です。ボー・リヴァージュが目指しているのは、有機農法で育てた果実と職人技の醸造技術を掛け合わせて、クラシックなバランスを保つ手頃な価格のワインを造ることです。しっかりとした風味と中程度のアルコールを持ち、かつ責任を持って栽培された価値のあるブドウを求めていたら、カリフォルニア州クラークスバーグ（Clarksburg）のシュナン・ブランにたどり着いたのです。 & ...

ベラ・ユニオン
Bella Union

ベラ・ユニオンはファー・ニエンテとニッケル＆ニッケルのパートナー達によって2012 年に設立されたワイナリーです。ナパ・ヴァレーAVA 内で栽培した良質のブドウをブレンドし、「ナパらしい」ワインを造り上げる事を専門とします。 ラザフォードのベラ・オークス・レーンにおよそ10 ヘクタール程のカベルネ・ソーヴィニヨンの畑があり、そこにワイナリーがあります。ベラ・ユニオンという名前は、このベラ ...

ベンド
BEND

人生には曲がり角や転換期があります。真っ直ぐな事こそがミステリー。曲がった先には何が待ち受けているのか。人生はアドベンチャーに溢れています。

そんな自然界の曲線がラベルにあしらわれた冒険心満載の高パフォーマンスワインです。口当たりよく果実味が楽しめるバリュー・カリフォルニアワイン！

ブラックサムライ　Black Samurai

アメリカ合衆国・カリフォルニア州ロサンゼルスに本拠を置き、NBA の歴史の中で最も成功したチームの1 つであるロサンゼルス・レイカーズに所属する八村 塁が手掛けるブランド「ブラックサムライ」よりワインが登場！ 2019 年6 月、八村はNBA ドラフトでワシントン・ウィザーズから一巡目9位の指名を受け、日本人選手としては初の一巡目の指名の快挙となりました。ルーキーとして即座にチームに影響を与 ...

ボーンシェーカー
Boneshaker

1840 年代にカリフォルニアで始まったゴールドラッシュ。世界中から一攫千金を狙った人々がカリフォルニアを目指しました。帆で覆われた馬車はガタガタと乗り心地の悪い乗り物で骨まで揺れると「ボーンシェーカー」と呼ばれていました。そんなボーンシェーカーに揺られ開拓精神あふれるパイオニアの一部がブドウの苗を持込み、その後そのブドウがジンファンデル種だと言う事がわかり、長くロダイのエリアで栽培され、今ではジ ...

ボニー・ドゥーン ヴィンヤード
Bonny Doon Vineyard

ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードは、サンタ・クルーズ・マウンテンに1982年に創業され、カリフォルニアのセントラル・コーストを拠点に40 年以上続くブランドです。 創業者は、カリフォルニアでは無名だったローヌ品種に焦点をあてた「ローヌ・レンジャーズ」の元祖と言われるランダル・グラハムです。 ランダルは、ワイン評論家ロバート・パーカーが絶大な影響力がもち、カベルネ・ソーヴィニョンやシャルド ...

カリフォルニア・ルーツ
California Roots

「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。 しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rus ...

クロ・ペガス・ワイナリー
Clos Pegase Winery

1955 年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコという女性と恋に落ちました。日本で翻訳の出版会社を立ち上げ大成功を収めたイアンは、ミツコさんと結婚しその出版社を売却。駆け落ち同然でヨーロッパに渡り彼女の大好きなワイン造りを学びました。 その後、ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレー。そして 1984 年、念 ...

コンティニュアム
Continuum

コンティニュアム・エステートはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで 20 年間、醸造責任者を勤めたティム・モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート・モンダヴィによって 2005 年に設立されました。ナパ・ヴァレーの東、曲 がりくねった山道の奥に広がる山、プリッチャード・ヒルの自社畑から造られるたった 1 つの赤ワインは、100 年間に渡るモンダヴィ家の歴史に深い敬意を注ぎ生まれた、情熱のワイ ...

クロスバーン・バイ・ポール・ホブス
Crossbarn by Paul Hobbs

「クロスバーン」はニューヨーク州にあるホブス家の農場の真ん中にある納屋の呼び名で、この農場は 150 年続く歴史ある農場です。クロスバーンはポールと 10 人の兄妹のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所で、土地への愛情や農産物への好奇心、厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。 この思いを環境保全型農法や Paul Hob ...

クロスド・パス
Crossed Path

人生とはなるようにしかならないものです。人々は偶然出会うのではなく、理由があって出会っているのです。これは何か意味のあることへ導く、必然の道筋です。クロスド・パスは、2つの魂が結びつく、完璧な組み合わせを意味しており、ブレンドされたワインは、ブドウの個性が見事に調和し、絶妙なバランスとなって味わいに表現されています。 カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥したブドウ栽培に最適な ...

クルーズ・ワイン・カンパニー
Cruse Wine Co.

「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家である Michael Cruse は、UC Berkley 校で生化学を専攻し、卒業後は SutterHome や Starmont 等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経 ...

サイクルズ・グラディエーター
Cycles Gladiator

2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。 果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。 2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターの ...

ドルチェ
Dolce

Far Niente（ファー・ニエンテ）の姉妹ワイナリーである Dolce（ドルチェ） は遅摘みワイン、しかも単一のワインのみを生産する北アメリカで唯一のワ イナリーです。「Dolce」はイタリア語のフレーズ「Dolce Far Niente」-「Sweet to do nothing（何もしない心地よさ）」に由来します。 このようなワイナリー は世界でも珍しく、ボルドーのソーテルヌの生産者 ...

ドン・セバスチャーニ ＆サンズ
Don Sebastiani & Sons

ソノマで 100 年の歴史を誇る名門ワイナリー「セバスチャーニ ･ ワイナリー」の 3 代目であるドン ･ セバスチャーニが二人の息子と共に 2001 年に始めたワイナリー。次世代に向けた新しいワイン造りを目指し、ユニークなデザインのラベルやスクリューキャップ等を積極的に取り入れ、しかもワインの品質には妥協することなく高品質なワインを造っています。2005 年にはワイン ･エンスージアスト誌に於い ...

アイズリー・ヴィンヤード
Eisele Vineyard

アイズリー･ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ･ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ･ソーヴィニョンが栽培されてきました。北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク･ヒル･ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。 この素晴らし ...

オンルート
EnRoute

オンルートはロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールとシャルドネに特化したワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーのオーナー 5 人が 2007 年に設立しました。オンルートという名前は、故ギル・ニッケルが 1980 年代に密かにピノ・ノワールのプロジェクトを始めてから、2007 年にオンルートが設立されるまでの「旅路」に由来します。 オンルートのピノ・ ...

フェイラ・ワインズ
Failla Wines

フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォル ...

ファー・ニエンテ
Far Niente

ファー・ニエンテはジョン・ベンソンによって1885年に設立されました。彼は、1849年のゴールドラッシュでカリフォルニアに到来した、「フォーティ・ナイナー」世代の一人であり、画家のウィンスロー・ホーマーの叔父にあたります。ベンソンは、クリスチャン・ブラザーズ・ワイナリー（現CIA）やグスタフ・ニーバム・ワイナリー（現イングルヌック）を手がけた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーを採用し、ワイナリーを ...

フォーチュネイト・サン　Fortunate Son

「100 点満点の王様」と称されるハンドレッド・エーカーのオーナー、ジェイソン・ウッドブリッジが10 年の時を経て再リリースしたブランド、それが「フォーチュネイト・サン」です。ハンドレッド・エーカーのオーナー醸造家としてデビューしてから既に四半世紀。フォーチュネイト・サンはジェイソンにとって、長年忘れていた奮い立つような感情を思い起こすワインとなりました。 フォーチュネイト・サンのコンセプト ...

フリーマン ヴィンヤード＆ワイナリー
Freeman Vineyard & Winery

フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと六本木出身で奥様のアキコによって2001年に設立されました。 その15年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。 世界に匹敵するワイナリー ...

ジラード・ワイナリー
Girard Winery

ナパの老舗ワイナリーを元ソムリエのパット・ロニーが2000 年に引き継いでから、現在のジラード・ワイナリーの歴史が始まりました。 オーナーであるパット・ロニーのキャリアは、シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」のソムリエに始まりました。その後、出身地であるカリフォルニアに戻りワイナリーで働き、最終的にはシャトー・セント・ジーンの社長にまで上り詰めました。またDean & ...

グレース・ファミリー・ヴィンヤーズ
Grace Family Vineyards

グレース・ファミリー・ヴィンヤーズは、Dick とAnn のグレース夫妻が設立したワイナリーです。1976 年にセント・ヘレナの北に、家族の趣味として購入した土地の一部（1 エーカー）にブドウを植え始めました。 1978 年に最初の収穫を迎え、近所に住んでいた友人であるケイマスの創業者チャーリー・ワグナー氏に見てもらったところ、すばらしい品質だということでケイマスでワインを造りました。そのワ ...

グリーン＆レッド ヴィンヤード
Green & Red Vineyard

グリーン＆レッド ヴィンヤードは、1968 年にカリフォルニア大学バークレー校で彫刻を教えていたジェイ・ヘミンウェイによって創業。1960 年代の当時は、言論の自由運動、反戦抗議運動など様々な動きが目まぐるしく起きていたが、バークレーでのムーブメントは、地元の新鮮な野菜、ハーブ、食材を使うことに重点を置いたプロヴァンス料理への傾注でした。そのグループには、ジェイや、アメリカで最も予約が取れないと言 ...

ガーギッチ・ヒルズ・エステート
Grgich Hills Estate

1976 年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミイェンコ「マイク」・ガーギッチの名が世に知れ渡ります。フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ･シャルドネ」でした。カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク・ガーギッ ...

ハーン・ファミリー・ワインズ
Hahn Family Wines

1970 年代半ばにモントレーで牧場を購入しそこを開墾してブドウ畑にしたのがニッキー ･ ハーンのワイン造りの始まりでした。牧場の所有者のスミス＆フック氏の名を付けてリリースしたワインが高い評価を得て、その後彼のファミリー名を託して設立したワイナリーがこのハーンです。モントレー湾から注ぐ冷涼な風の影響を受けるサンタ・ルシア・ハイランズは、近年大規模なワイナリーがこぞって畑を購入し注目を浴びているエ ...

ハーン・ワイナリー
Hahn Winery

1970 年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。当初、カベルネを植樹し、ワイン造りを始めましたが、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、1980 年代に入りより冷涼な環境で力量を活気するピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。1988 年、この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイ ...

ホール
Hall

キャサリン・ホールが初めてワインの仕事に携わったのは、彼女の家族がメンドシーノで経営していたブドウ畑の仕事でした。その頃から彼女は将来、ファイン・ワインと芸術品、そしてアートな建築物が融合する場所を作りたいと思うようになります。ホール・ワインズはその夢が現実となった形であり、優れたワインが現代的な空間で体験できるナパ・ヴァレーを代表するデスティネーション・ワイナリーです。 2003  ...

ビール生産者｜ハナビ・ラガー・カンパニー
HANABI LAGER CO.

ハナビ・ラガー・カンパニーはラガービール発祥の地と言われるドイツ バイエルンアルプス地方の伝統的醸造方法を用いて造られる、クラフト・ラガービールに特化した完全少量生産のブランドです。カリフォルニアで最も入手困難とされるスクリーミング・イーグルの醸造家として活躍しているニック・ジスラソンのプライベート・プロジェクトであり、ワイン醸造家の視点から造る新感覚のブティック・ブリュワリーです。 使用す ...

ハンゼル・ヴィンヤーズ
Hanzell Vineyards

第二次世界大戦後、在イタリア米国大使としてヨーロッパ経済復興計画に携わったジェームス・D・ゼラーバッハ氏によって 1953 年に設立された由緒あるワイナリーです。大使在任中にヨーロッパのワインに魅せられたゼラーバッハ氏は、ブルゴーニュのトップドメーヌのワインに匹敵するカリフォルニアワインを造りたいと夢を見ます。彼は初代醸造責任者として化学者のブラッド・ウェブを、ブドウ栽培責任者としてイヴァン・スコ ...

ヒッチング・ポスト
Hitching Post

レストランのオーナーシェフであるフランク・オスティーニと、彼の親友で昔アラスカで漁師をしていたグレイ・ハートレイが、二人で始めたワイナリーが「ハートレイ・オスティーニ・ヒッチング・ポスト・ワインズ」です。 1979 年に自宅で造ったワインが彼らの最初のヴィンテージでした。1981 年に最初のピノ・ノワールを造り、1984 年にはヒッチング・ポストの名前で初めてのワインを造りました。 彼 ...

ハンドレッド・エーカー
Hundred Acre

ハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ（Jayson Woodbridge）が1998 年（当時36 歳）に創業したナパ・ヴァレーのブティック・ワイナリーです。ジェイソンは「0 か100 か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッド・エー ...

アイ. ブランド
I. Brand

アイ・ブランドには美術品が飾られているようなオシャレなテイスティング・ルームもなければ、著名な醸造コンサルタントもいません。オーナー醸造家のイアン・ブランドにとって、ワイナリーの経営と言うものは素直に美味しく毎日気軽に飲めるテーブルワインを造り、それを世に送り出すことです。   銘醸地のブドウを使い1 本300 ドルのワインを造る事は、資金さえあれば誰にでもできる簡単なことで ...

アイ. ブランド＆ファミリー
I. Brand & Family

アイ・ブランドには美術品が飾られているようなオシャレなテイスティング・ルームもなければ、著名な醸造コンサルタントもいません。オーナー醸造家のイアン・ブランドにとって、ワイナリーの経営と言うものは素直に美味しく毎日気軽に飲めるテーブルワインを造り、それを世に送り出すことです。 銘醸地のブドウを使い1 本300 ドルのワインを造る事は、資金さえあれば誰にでもできる簡単なことです。イアンが目指すと ...

イングルヌック
Inglenook

イングルヌック・ヴィンヤードはグスタフ・ニーバムによって 1879 年に設立されました。フィンランド人であるグスタフは巨大な富を活用し、ナパにヨーロッパのブドウの苗を持ち込みました。その後、伝説のジョン・ダニエルの指揮の下、数十年かけて最も高い評価を得る事になるワインを造り上げました。しかし、フランシス・コッポラとエレノア夫人が 1975 年に敷地の一部を購入する頃は、イングルヌックの名前も売却さ ...

デイヴィーズ・ヴィンヤーズ
Davies Vineyards

1965 年にデイヴィーズ夫妻が購入したシュラムスバーグは、ナパ・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンの山中にあります。ワイナリー周辺のナパで初めて斜面に作られた畑も同時に購入しましたが、この地域を長年勉強した結果、1994 年にその土地により相応しいカベルネ・ソーヴィニョンに植え替えました。 2 代目ヒュー・デイヴィーズにより、ジャックに敬意を表したワインがこの J. Davies です。マ ...

ホナータ
Jonata

カリフォルニア ･ カルト ･ ワインの代表格とも言われるスクリーミング ･ イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが 2000 年。アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ･ ローランやスタグリンの醸造家であったマット ･ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワ ...

ジョッシュ・セラーズ
Josh Cellars

世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍したジョセフ・カーは、カリフォルニアでワインを造るという自身の夢を追う為、「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業しました。その2年後の2007年に父親への敬意を表して父親の愛称であった「ジョッシュ」をブランド名にした「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げました。 ジョセフ・カーは、米国兵でありながら、ボランティアで消防士 ...

ラ・マレーア
La Marea

ラ・マレーアはスペイン語で「潮の流れ」を意味します。昨今のカリフォルニア（特にモントレー地方）において、果実味と樽が全面的に出過ぎていてテロワールが感じられるワインが少ないと感じたイアンが、自身のワインで「流れ」を変えたいと考える決意が、このワインの名前になっています。   ＜アイ・ブランド＞ アイ・ブランドには美術品が飾られているようなオシャレなテイスティング・ルームもな ...

ラセター・ファミリー・ワイナリー
Lasseter Family Winery

ラセター・ファミリー物語は、1993 年にジョン・ラセターと妻のナンシーがソノマの町に移住し、アマチュアのワイン造り仲間と共にワイン醸造の芸術的な価値を見出した事に始まります。彼らにとってはワインを味わうだけの状態から突然ワイン醸造の中にどっぷりと浸かるようなステップ、というか大ジャンプでした。 2000 年までには近所の友人であるレミック・リッジで彼ら自身のワインを造るようになりました。ラ ...

ルシエンヌ
Lucienne

ハーン・ワイナリーが生産する単一畑ピノ・ノワールのブランド。サンタ・ルシア・ハイランズ (SLH）の AVA 昇格に尽力したニッキーは、当初カベルネ・ソーヴィニョンが植えられていた SLH の畑を全て植え替え、遂に SLH の個性を十二分に表現できる最良のピノ・ノワールを完成させました。 この畑はハーン家が個人的に所有し、生産しているプレミアム・ピノ・ノワールです。ルシエンヌはニッキーのミド ...

マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ
Maggio Family Vineyards

マッジオ・ファミリーの歴史は、1906年にアンジェロ・マッジオが妻のルイザと共に、イタリアのジェノバからカリフォルニア州のロダイに移住したことから始まります。最初は牧場の家の敷地にジンファンデルを植え、その後ブドウ栽培、ワインズ造りを本格的にスタートさせ、1934年にオークリッジ・ワイナリーを設立しました。息子のルイ、孫のルディもワイナリー経営に参画し、各地のワイナリーにブドウを供給するようになり ...

メートル・ド・シェ
Maître de Chai

カリフォルニアのナチュール・ムーヴメントを切り開いた先駆者「スコリウム・プロジェクト」のアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツ（Alex Pitts）が独立し、レオ・スティーンで醸造を学び、ナパでミシュラン三つ星の「メドーウッド」でソムリエをしていたマーティン・ウィンター（Martin Winter）とタッグを組んで2012 年に設立したブランドです。2019 年には米国 ...

マージュラム・ワイン・カンパニー
Margerum Wine Company

Doug Margerum ( ダグ・マージュラム ) が食事とワインに興味を持ち始めたのは、旅行好きだった両親に連れられて回ったフランスとイタリアへの旅がきっかけでした。その後、高校・大学時代とレストランの厨房とフロアの両方で修行を積み、食とワインの文化の知識を深めました。 ダグが UCSB ( カリフォルニア大学サンタバーバラ校 ) を卒業した 1981 年、ワインショップ兼業務用醸造機 ...

マサイアソン・ファミリー・ヴィンヤード
Matthiasson Family Vineyard

オーナー醸造家のスティーヴ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。彼のクライアントにはアイズリー、シャペレ、スポッツウッド等があり、バランスの取れたブドウ造りに定評があります。 マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。畑（現場）出身の現場主義であ ...

マヤカマス・ヴィンヤーズ
Mayacamas

マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889 年までさかのぼります。1941 年、英国のビジネスマン、ジャック・テイラーにより重力移動式のワイナリーが建設され、敷地にシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。1968 年、当時ハイツ・セラーズでワイン造りに携わっていたボブとエリノア・トラバース夫妻 ...

メイオミ
Meiomi

カリフォルニアの沿岸地域に住んでいたアメリカン・インディアン原住民ワッポ族の言葉で「海岸・沿岸」を意味する「Meiomi」。 ピノ・ノワールだけでスタートしたMeiomi ブランドですが、2014 年にはWine & Sprits 誌の「バイザグラスNo.1 ブランド」に選ばれるなど、全米のレストランで大人気となりました。また、2015 年にはWine Spectator 誌の年間ト ...

ミウラ
Miura

世界で 150 人程しかいないマスターソムリエの称号を持ち、サンフランシスコのリッツ・カールトンで名物ソムリエであったエマニュエル・ケミジと、カリフォルニア ピノ・ノワールの名手セインツ・ベリーのワイン・メーカーとして名声を得たバイロン・コスギがタッグを組んで始めたワインです。 カリフォルニアの特級畑とも言える名醸畑のブドウから単一畑のピノを造っています。「ミウラ」はエマニュエルが子供の頃に ...

モメンポップ
Mommenpop

モメンポップはPOE のサマンサ・シーンと、元シェ・パニースのシェフのマイク・エマニュエルがコラボしたブランドです。自然に栽培された、環境に優しい原料のみを使用し、少量生産で造られるアペリティフに適した甘口のヴェルモットです。それぞれベースの原料が違い、そのまま飲んでも美味しいですが、カクテルにして飲むのがオススメです。ヴェルモット・ブーム到来です！

モン・ピエール
Mon Pierre

ルドルフ・ウェイベルとその息子のフレッド・E・ウェイベルは、生まれ故郷であるスイスのミュンジンゲンでワインビジネスを学び、1937 年にアメリカに渡りました。ワシントン州バンクーバーのコロンビア・ワイナリーで一年間働いたのち、1938 年にカリフォルニアのサンフランシスコへ。二人はサンフランシスコのウィリアム・テル・ホテルの地下でスパークリンク・ワインを造り始め、徐々に彼らスイス人醸造家の評判も上 ...

ニッケル＆ニッケル
Nickel & Nickel

ニッケル＆ニッケルは「１つのブドウ品種、1 つの畑」をモチーフにしたワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーのオーナー5 人が1997 年に設立しました。 ニッケル＆ニッケルのワインの最大の特徴は、単一畑からの単一ブドウ品種のみで造られることです。日本には現在カベルネ・ソーヴィニョンのみの輸入ですが、その他、単一畑から造られる、シャルドネ、メルロ、シラー ...

オーク・リッジ
Oak Ridge

マッジオ＆レイノルズ家が最初に生産したワインがこのワイナリー名と同じ「Oak Ridge」です。彼らが所有する広大なジンファンデルの畑から樹齢120年以上の樹から造られる貴重なワインはじめ、カリフォルニアらしいたっぷりとした果実味が特徴のカベルネ・ソーヴィニヨンが揃っています。

オーク・リッジ・ワイナリー
Oak Ridge Winery

稼働しているワイナリーとしてはロダイで一番古いワイナリーとして知られるのがオーク・リッジ・ワイナリーです。 「ジンファンデルの首都」として知られるロダイはカリフォルニア・ワインを語るのに欠かせない歴史あるワイン産地です。 そのロダイで80 年以上に渡りワインを造り続けてきたオーク・リッジ・ワイナリーは、現在2,500 エーカー（1,000ha）の自社畑を所有し、世界で最も広いジ ...

オーパス・ワン
Opus One

オーパスワンは、ボルドーのChateau Mouton RothschildのBaron Philippe de Rothschildと、ナパ・ヴァレーのRobert Mondaviの夢が実現したワインです。二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。 大地からなだら ...

オー・ジー・ヴィー
OZV

ロダイでは1880 年代から何千エーカーの畑でジンファンデルが植えられていました。今でも生き延びているゴツゴツとした古樹から、凝縮感のある、しかも生き生きとした果実を収穫し、ロダイを有名にしたジンファンデルのスタイルを作ってきました。そのロダイには樹齢50 － 120 年にもなるジンファンデルの畑が存在し、禁酒法以前に植えられたジンファンデルも存在しています。それらOld Vine のジンファンデ ...

ポール・ホブス・ワイナリー
Paul Hobbs Winery

ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄 ...

ポール・ホブス・ワインズ
Paul Hobbs Wines

1978 年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブスは、翌79 年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81 年には醸造チームリーダーとなり 4 年間を過ごします。 その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立。1991 年に念願の彼自身のワインを造り始めました。 彼の造るワインは世 ...

パックス
Pax

Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。オーナーのパックスとパム・マーリー夫妻は、それぞれマスター・ソムリエになることに憧れていました。毎日必死に勉強をして、同じ志を持つ仲間達との勉強会で二人は出会い、そして恋に落ちます。パックスはワインとは無関係の家庭に育ち、大学では美術史を専攻しました。レストランでアルバイトをしながら、自分の将来を考えているうちに、やがて「ワ ...

ペイザン
Paysan

＜アイ・ブランド＞ アイ・ブランドには美術品が飾られているようなオシャレなテイスティング・ルームもなければ、著名な醸造コンサルタントもいません。オーナー醸造家のイアン・ブランドにとって、ワイナリーの経営と言うものは素直に美味しく毎日気軽に飲めるテーブルワインを造り、それを世に送り出すことです。 銘醸地のブドウを使い1 本300 ドルのワインを造る事は、資金さえあれば誰にでもできる簡単なこと ...

ペッパーウッド・グローヴ
Pepperwood Grove

ドン・セバスチャーニ＆サンズは20 年以上に渡り、それぞれの目的に合った多様性のあるワインを造り続けてきました。どのシリーズも品質と価格のバランスの取れたコストパフォーマンスの大変高いワインばかりです。その中でも多くの受賞歴を誇るワインがこのペッパーウッド・グローヴです。 アメリカではワイン・エンシュージアスト誌で17 回「Best Buy」を、そしてワイン・スペクテーター誌では21 回 ...

ピーター・マイケル・ワイナリー
Peter Michael Winery

現在、ピーター・マイケル・ワイナリーのワインが、カリフォルニア・ワインのサクセスストーリーとして世に知れ渡っていることは言うまでもありません。1987 年のモン・プレジール・シャルドネのリリース当初から問い合わせが絶えず、20 年近く経つ現在でも数量限定販売を行っています。これは、設立当初に定められた企業理念が現在でも変わることなく活動の柱として息づいているからです。 1983 年、ブド ...

ポー
POE

アメリカのワイン愛好家達の間で話題になっている天才女性醸造家サマンサ・シーンが所有するブランドです。サマンサはブルゴーニュへの旅行がきっかけとなり醸造の勉強を始めました。世界で最も有名で高価なブルゴーニュ・ワインの裏側には、謙虚でアットホームな造り手たちの姿があり、そんな謹厳実直なワインの世界に魅了されました。 カリフォルニアに戻ったサマンサはPOEを設立します。「カリフォルニアで造るブルゴ ...

ポスト＆ビーム
Post & Beam

アメリカの景色に点在する、シンプルかつエレガントな納屋。柱（ポスト）と梁（ビーム）だけでできている納屋には、不必要なものや、複雑すぎるものは何もありません。ポスト＆ビームは、熟練した職人の技、伝統、レガシー、そして純正さを表している、そんな納屋にインスピレーションをうけたファー・ニエンテ グループの新ブランドです。 ポスト＆ビームでは、何世代にもわたる正真正銘のワイン造りの経験に基づいて ...

ラシーヌ
Racines

フランス語でブドウの根を意味するラシーヌは4 人のコラボレーションから生まれた、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVA のワインに特化したワイナリーです。コラボ・ワイナリーのアイディアはフランス ブルゴーニュのヴォルネイ村に拠点を置くドメーヌ・ド・モンティーユの当主「エティエンヌ・ド・モンティーユ（Étienne de Montille）」そして、アメリカ人であり同ドメーヌのシェ ...

レイン
Raen

世界に通用するカリフォルニア産のピノ・ノワールを自分達の手で造りたい・・・そんな思いから始まったプロジェクトがレイン（RAEN）です。ワイナリーの名前は「Research in Agriculture and Enology Naturally」の頭文字を一つの単語にしたもので、自分達の農業とワイン醸造学への研究心を表しました。また、畑に降った雨は、いずれ樹木によって吸い上げられ、ワインの原料とな ...

ラットレッジ＆ヴァイン
Rutledge & Vine

ロブ・モンダヴィ Jr.と妻リディアは、少量生産、特別でユニークなワインを友人や家族とシェアしたいと2014年に「ラットレッジ＆ヴァイン」を設立しました。名前の由来は、彼ら家族の歴史への敬意を表現しています。 「ラットレッジ」は、リディアの母方の家系は、1776年アメリカ独立宣言、1787年合衆国憲法の制定に署名したジョン＆エドワード・ラットレッジ家にまでさかのぼり、アメリカ建国の基礎に関わった ...

サンディ
Sandhi

サンディはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選したブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリーです。2010 年に当時マイケル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パーと醸造家のサシ・ムーアマンによって設立されました。 サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」、「土壌」、「ブドウ」というワイン造りに欠かせない3 大要素を、一つの「形」にす ...

スコリウム・プロジェクト
Scholium Project

スコリウム・プロジェクトのワインは、オーナー Abe Schoener（エイブ・ショーナー）の魂が込められている。成功も失敗も経験だと考えるエイブは「ワインを造る」行為そのものが勉学だと、そう語る。だが、どれだけ勉強熱心でも、ワインが美味しくなくては全く無意味。それが大前提だということはエイブも理解しているようだ。 正直、スコリウム・プロジェクトのワインは好き嫌いがハッキリと分かれるタイプの ...

シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ
Schramsberg Vineyards

シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ･ ヴァレーの山腹にヤコブ ･ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ･ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ･ ド ･ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高 ...

スクリーミング・イーグル
Screaming Eagle

不動産業で成功したジーン・フィリップ女史がひょんなことからナパ・ヴァ レーのオークヴィルに土地を購入したのが 1986 年のこと。その後数年間は、 この 57 エーカー（23ha）の小さな畑で実ったブドウのほとんどを近隣のい くつかのワイナリーに売却していましたが、その中のとある 1 つの小さな区 画（0.5ha) に実ったカベルネ・ソーヴィニョンの群を抜くクオリティの高さ に驚き、そのブドウだけ ...

スクライブ
Scribe

4 代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。1850 年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルヴァーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培し、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。 彼らがこの土地に目をつけたのが 2007 年、今のスクライブ・ワイナリーからは想像できない程、土地 ...

セバスチャーニ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリー
Sebastiani Vineyards & Winery

セバスチャーニ・ヴィンヤーズの歴史は 1825 年にさかのぼります。その年地元ネイティブ・アメリカンのアシストによりサンフランシスコ、ソラーノの近くにフランシスコ教会の伝道師達が初めてのワイン畑を造り、そして結果これらの畑はカリフォルニア北部の一番古い畑の一つとなりました。創立者のサミュエル・セバスチャーニは 1895 年にアメリカへ移住、イタリア、トスカーナ地方でワイン生産経験があり、1904 ...

センティアム
Sentium

Tim Mondavi の娘キアラが醸造家として初めて造るソーヴィニヨン・ブランです。 祖父のロバート・モンダヴィが、1960 年代に、当時甘口として造られていたソーヴィニヨン・ブランと差別化し、仏スタイルの辛口ソーヴィニヨン・ブランをFumé Blanc として発売し、その後加州の定番ワインとなりました。そんな偉大な祖父にインスパイアされて造られたワインがこのSentium ...

シルヴァラード・ヴィンヤーズ
Silverado Vineyards

地中海スタイルの石で造られたこのワイナリーはウォルト・ディズニーの娘、故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーにより1981 年に設立され、スタッグス・リープ・ディストリクトの中心にあるシルヴァラード・トレイル脇の小さな丘に建てられています。シルヴァラードとは、現在のワイナリーの付近にあった廃鉱となった銀の鉱山の名前に由来しています。 ロンとダイアンは1968 年に、あのシーズ ...

スミス＆フック
Smith & Hook

1970 年代半ばにヴィンヤードを探していたニッキー・ハーンはモントレーのサンタ・ルシア・ハイランズに、馬の放牧していたスミス・ランチと何世代にも渡って牛の牧場であったフック・ランチを見つけブドウを植える決心をしました。 そこでニッキーは彼らに敬意を払いスミス＆フックの名を付けたワインをリリース。大変に高い評価を得たファースト・ヴィンテージの 1980年以降、絶えることなくそのワインを造り続 ...

スモーキング・ルーン
Smoking Loon

ソノマで100 年の歴史を誇る名門ワイナリー「セバスチャーニ･ワイナリー」の3 代目であるドン･セバスチャーニが二人の息子と共に2001 年に始めたワイナリー。次世代に向けた新しいワイン造りを目指し、ユニークなデザインのラベルやスクリューキャップ等を積極的に取り入れ、しかもワインの品質には妥協することなく高品質なワインを造っています。2005 年にはワイン･エンスージアスト誌に於いて著名なワイナリ ...

スポッツウッド・エステート ヴィンヤード＆ワイナリー
Spottswoode Estate Vineyard & Winery

スポッツウッドはナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ西端に位置する家族経営のワイナリーです。ナパのワイナリーとしては最初に有機栽培を始めたワイナリーの一つとして、1985 年以来、この土地の世話役として母なる大自然と共存してきました。1992 年にはCCOF（California Certified Organic Farmers)認証を受け、敷地には115 本のオリーブの木やコルクの木等様々な植物が生 ...

サマー・ドリームス
Summer Dreams

それぞれのワインはハンドレッド・エーカーのジェイソン・ウッドブリッジ（Jayson Woodbridge） らしさが感じられるスタイルで、West Sonoma Coast ※のユニークな区画が表現されています。    ハンドレッド・エーカー  ハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ（Jayson ...

ティー・エヌ・ティー
T.N.T

「T.N.T」って何ですか？日本でダイナマイトの原料と言えばニトログリセリン。アメリカでダイナマイトと言えはトリニトロトルエン。えっ、と聞き返す必要はないです。TriNitroToluene、そう「T.N.T」と覚えればよいのです！ アメリカの人気アニメ「バッグス・バニー（The Bugs Bunny)」で、爆弾と言えば「TNT」と大きく書かれたダイナマイトや木箱がいつも登場します。その ...

タトーマー
Tatomer

オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafond Vineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイ ...

ザ・ヒルト
The Hilt

ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリーです。カリフォルニア・カルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナー、StanKroenke(スタン・クロンキー)が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。 将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディースが醸造 ...

ザ・ペアリング
The Paring

この世には、着実な努力と勉強を重ねて自分の成功を勝ち取るタイプの人間と、生まれながらにして何らかの才能が与えられている 2 種類のタイプの人間がいます。マット・ディースにとって醸造家という職業は、まさに天職なのです。 マットは University of Vermont で地質学を学び、ナパ・ヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積みました。マットは、土壌からブド ...

トマス・フォガティ
Thomas Fogarty

世界的に有名な心臓外科医 Dr. フォガティが設立したワイナリーです。近年注目を浴びるサンフランシスコ湾南のサンタ・クルーズ・マウンテンに位置し、この地域に 40 戸程しかない家族経営ブティック・ワイナリーの一つです。

標高が高く、しかも冷涼な海の影響を受ける特異な環境の中で栽培されるブドウは近年高く評価され、手工芸的なワインを造り続けています。

スリー・ブロックス
Three Blocks

素晴らしい素材が重なりあい、素晴らしいワインが出来上がります。 最終的に完成されたワインだけに集中するのではなく、ワインになるまでのブドウの生育、畑の管理、醸造といった各プロセスにおいて品質への追求を怠りません。スリー・ブロックスに使用されるブドウは、日中と夜間の寒暖差があり、フレッシュな酸を残したままブドウが完熟することが出来る、ブドウ造りに最適な環境から収穫されます。 ...

スリー・ガールズ
Three Girls

スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。 ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。 ...

ターンブル
Turnbull

先隣にはオーパス・ワンの畑が、向かいにはロバート・モンダヴィが望めるナパ・ヴァレーの中心、オーク・ヴィルにワイナリーを構えています。 凶暴な牛に襲われそうになった王様を救った勇敢な家来を「Turnbull( 振り返る雄牛)」と呼び、その紋章を与えたといわれております。 ターンブルでは、その勇敢さと大胆さをワインを通して表現しています。 ワイナリーでは、オークヴィルに3 つの自社畑 ...

トゥエンティ・ロウズ
Twenty Rows

トゥエンティ・ロウズは、農家のブライアン・ナス氏がナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダ―に最初に植樹したブドウ畑へのオマージュとして造られまし た。 彼の夢は、品種そのままの個性が感じられ、ブドウが育つ土地のテロワールを表現する、ナパ・ヴァレー最高級のワインを少量生産することでした。 その後、毎日飲めるナパのワインを造りたいという思いから、ブライアンが最初に植えたマウント・ヴィーダ―の ...

ウルトラバイオレット
Ultraviolet

Ultraviolet（ウルトラヴァイオレット）はアメリカのワイン愛好家達の間で話題になっている天才女性醸造家サマンサ・シーンが所有するカベルネ・ソーヴィニョンに特化したブランドです。サマンサはブルゴーニュへの旅行がきっかけとなり醸造の勉強を始めました。世界で最も有名で高価なブルゴーニュ・ワインの裏側には、謙虚でアットホームな造り手たちの姿があり、そんな謹厳実直なワインの世界に魅了されました。 ...

ユンヌ・ファム
Une Femme

ニューヨークとサンフランシスコに女性だけで立ち上げたシャンパーニュ・バー「The Riddler（ザ・リドラー）」がありました。そこでは、東・西両海岸のスタイリッシュな女性達に何万本ものシャンパーニュを提供していました。 オーナーのJenはある時、女性ワインメーカーが造るワインの売り上げがいつも飛びぬけて良いことに気が付き、なぜ、私達のような女性のための、素敵なスパークリングが無いのだろう、 ...

ヴァイン・クリフ・ワイナリー
Vine Cliff Winery

1871 年に創設されたワイナリーをスウィーニー･ファミリーが受け継いだブティック･ワイナリー。疫病や知られざる悲劇に見舞われ、ワイナリーは20世紀の幕開けとともに消え去りましたが、十年後、再び注目に値するワイナリーとして不死鳥のごとく蘇りました。 今日、ヴァイン・クリフは、ブドウの発芽から収穫まで手間を惜しまず丹念にブドウを育て、オーダーメイドの最新機器を使用し品質重視のワインを醸造し、献身的な ...

ワイ・バイ・ヨシキ
Y by Yoshiki

  Forever Loveの想いを込めて “When I compose a song, I write the score on a piece of paper, rarely do I use a musical instrument. I can hear everything in my head. It’s almost alwa ...