2005 シャトー・カマンサック ラ・クロズリー・ド・カマンサック オー・メドック

ティスティング・ノート

骨格のしっかりとしたワインで、鮮やかな果実味と洗練されたバランスが調和しています。二種のペッパーソースを添えた牛ヒレ肉、仔牛のパピエット、ジューシーな鴨のコンフィと絶妙に調和します。

ヴィンテージノート

2005年は非常に優れたヴィンテージとなりました。冬から秋にかけての異常な乾燥状態は、ボルドーとしては極めて珍しいものでした。春の終わりから夏にかけては暑く晴れていましたが、猛暑は発生しませんでした。

8月には昼夜の温度差が顕著に拡大したことにより、アルコール度数が上昇することなく成熟が促進されました。これらの要因が相まって、甘みと酸味の絶妙なバランスが実現しました。9月には夏の気温から徐々に低下したことでこのバランスが維持され、早期かつ順調な収穫が可能となりました。

ブドウ栽培

収穫時期：

メルロ：2005年9月26日～10月3日（畑の40％）

カベルネ・ソーヴィニヨン：2005年10月4日～12日（畑の60％）

醸造

瓶詰め：

2007年9月10日～12日

ワイナリー情報

*2024 年 5 月より、2013 年に中島董商店傘下となったパリのワイン商「ルグラ ン・フィーユ・エ・フィス」のネゴシアン部門「ルグラン・エ・アソシエ」。
長年の伝統と圧倒的なクオリティの高さでフランスワイン業界を牽引してきた ボルドーワインを WINE TO STYLE を通して国内のお客様にお届けする新しいプロ ジェクトです。

「ルグラン・エ・アソシエ」はボルドーに拠点を置くネゴシアンです。ボルドー 格付けシャトーのスペシャリストとして、ボルドーのワインビジネスに精通した専門のエキスパートチームがシャトーとの関係構築を積極的に行い、偉大なボルドーワインを世界に広めるべく、日々活動しています。

このコラボレーションにより「ルグラン・エ・アソシエ」がボルドーの自社倉庫で管理・熟成させたボルドーワインを、WINE TO STYLE の商品として継続的に国内に在庫を置き、日本のお客様にスピーディーに直接お届けすることが可能になりました。ご発注は 1 本単位から(特別なケースを除き)、WINE TO STYLE の商品との混載が可能で、熟成ボルドーワインをお気兼ねなく検討いただけるシステムです。取扱シャトーやヴィンテージは随時更新予定で、プレステージ・シャトーの飲み頃ワインを自信を持ってご案内いたします。