2022 メイオミ ピノ・ノワール カリフォルニア 375ml

醸造

ワインに使われるブドウは最適な熟度で収穫され、濃い色調、ジャムのように凝縮されたでダークフルーツの特徴が感じられます。発酵中はフレーバー、アロマ、ストラクチャー、色合いがバランスよく抽出されるように、パンチダウンとポンプオーバーの両方を施しました。フレンチオーク100％で熟成することで、甘やかで樽由来の骨格のあるストラクチャー、豊かな果実味と熟したタンニンが継ぎ目なく交わっています。
 

ワイナリー情報

カリフォルニアの沿岸地域に住んでいたアメリカン・インディアン原住民ワッポ族の言葉で「海岸、沿岸」を意味する「Meiomi」。ピノ・ノワールだけでスタートしたMeiomi ブランドですが、2014 年にはWine & Sprits 誌の「バイザグラスNo.1 ブランド」に選ばれるなど、全米のレストランで大人気となりました。また、2015 年にはWine Spectator 誌の年間トップ100 の20 位に選ばれ、また同年にはシャルドネもリリースされ、さらに人気に拍車がかかりました。

文字通り、海沿いの銘醸地であるソノマ、モントレー、サンタ・バーバラの各カウンティの厳選されたブドウを使用し、カリフォルニアらしいふくよかなワインが造られています。

また同年にシャルドネ、2017 年 ロゼ、2020 年 カベルネ・ソーヴィニヨンと立て続けにリリースされ、全米を代表するトップ・ブランドとなりました。