2025 エコ・バランス オーガニック・ソーヴィニヨン・ブラン　チリ

透明感のあるきれいな淡い黄色。香りは複雑で、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマに、かすかに白コショウやハーブも感じます。味わいはフレッシュさに溢れ、ボリューム感と余韻のバランスもよく取れています。

甲殻類のお料理や、レモンなどで軽めの味付けをしたセヴィーチェなどの魚貝類によく合います。またお寿司やシーフードソースのパスタ、フレッシュチーズと共にアペリティフとしても楽しめます。

有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。現在9 種類のブドウ品種を栽培し、それぞれの品種特性を活かしたワインを生産しています。

地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。