2020 シャトー・ランシュ・バージュ ブラン・ド・ランシュ・バージュ ボルドー・ブラン

Château Lynch Bages Blanc de Lynch Bages Bordeaux Blanc
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ボルドー |
| アぺレーション | ボルドー・ブラン |
| ワイナリー | [L&A] シャトー・ランシュ・バージュChâteau Lynch Bages |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 70%, セミヨン 20%, ミュスカデル 10% |

Château Lynch Bages Blanc de Lynch Bages Bordeaux Blanc
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ボルドー |
| アぺレーション | ボルドー・ブラン |
| ワイナリー | [L&A] シャトー・ランシュ・バージュChâteau Lynch Bages |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 70%, セミヨン 20%, ミュスカデル 10% |
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| 栓 | 該当無し |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13% |
| 商品コード | 6LYB1BD--20 |
| UPC | 4571642990258 |
| 在庫 | 売り切れ |
ティスティング・ノート
ブラン・ド・ランシュ・バージュ 2020年ヴィンテージは淡い黄色に緑がかった色調を帯び、特に表現豊かな香りを放ちます。フレッシュで明るい香りと白桃の風味がトロピカルなニュアンスと共に感じられ、口当たりは爽やかでキレがあり、バランスの取れた酸味、良好な骨格、そして口いっぱいに広がる美味しさが余韻として残ります。
土壌
面積:7ヘクタール
テロワール:ガロンヌ川礫土
ヴィンテージノート
2020年ヴィンテージの生育期は主に雨が多く、熟期には夏らしい天候となりましたが、サン・ソヴールの涼しい気候に恵まれた区画で育つ白ブドウには好都合な条件でした。8月中旬に実施した2度の成熟度検査を経て、収穫は予定より15日早く開始されました。8月29日にソーヴィニョン・ブランの選果を開始し、続いてミュスカデルとセミヨンを収穫。6日間にわたり、非常に良好な条件下で収穫作業が行われました。収穫物の選別、発酵、熟成は、新設のセラーで初めて行われました。これにより、酸素のない環境下での各ロットの入念な醸造、適切なサイズの温度管理タンクを用いた最適かつ迅速な果汁の清澄化、ロットとプレスワインの精密な選別、そして厳密な温度管理による穏やかで完全に制御されたアルコール発酵が可能となりました。果汁の約75%は個別温度管理可能な樽で醸造され、酵母にとって理想的な発酵環境が整えられました。その結果、醸造工程全体を通じてワインのフレッシュな香りが保たれました。9月末にはオキソラインシステムを用いた澱上熟成を開始。酸素に晒さずに攪拌を行うこのシステムにより、約6ヶ月後の瓶詰め前まで熟成が継続されました。
ブドウ栽培
手摘み、畑での選別
醸造
澱の上で樽熟成6ヶ月(新樽50%)
酸度:3.3 g/l(H2SO4換算)
pH:3.35