2017 シャトー・オー・バイィ ペサック・レオニャン ルージュ

ティスティング・ノート

メルロはフルーティーでバランスが取れています。カベルネは爽やかな香りと、味わい深いタンニンの構造、そして美しい濃縮感を持っています。収穫量は減少しました。しかし、特にフローラルな香りの2017年のブレンドは、霜害を免れた区画、つまりブドウ畑の歴史的な核となる区画から生産されています。

ヴィンテージノート

厳しい冬と穏やかな春を経て、2017年の収穫は早まり、3月25日には芽吹きが始まりました。4月末の27日と28日の夜には、例年になく激しい晩霜が観測されました。この霜は、低地にある区画に被害をもたらしましたが、歴史ある区画は被害に遭いませんでした。そして、自然は本来の力を取り戻しました。暖かい春はブドウの樹の成長を促進し、当初から早かった生育をさらに加速させました。開花（5月20日～25日）は2週間早まりました。凍結した地域では、植物の成長が驚異的に進み、ブドウの木は茂みのように生い茂り、第二世代の果実の結実には悪影響を与えました。6月末の異常な降雨（3日間で120mm）により、懸念されていた水分不足のリスクは減少しました。しかし、7月と8月の気候は、2000年、2005年、2012年と同様に、最も乾燥した年の一つとなりました。夏の間、非常に暑い日と涼しい日が交互に訪れることで、成熟に良い条件が生まれました。着色は早く（7月末）始まり、特に均一に進みました。

ブドウ栽培

早熟なヴィンテージで、9月13日にメルロの収穫が始まりました。カベルネ・フランとプティ・ヴェルドは、9月22日の素晴らしい天気の日に収穫されました。カベルネ・ソーヴィニヨンは、9月25日から29日にかけて理想的な条件で収穫されました。

ワイナリー情報

*2024 年 5 月より、2013 年に中島董商店傘下となったパリのワイン商「ルグラ ン・フィーユ・エ・フィス」のネゴシアン部門「ルグラン・エ・アソシエ」。
長年の伝統と圧倒的なクオリティの高さでフランスワイン業界を牽引してきた ボルドーワインを WINE TO STYLE を通して国内のお客様にお届けする新しいプロ ジェクトです。

「ルグラン・エ・アソシエ」はボルドーに拠点を置くネゴシアンです。ボルドー 格付けシャトーのスペシャリストとして、ボルドーのワインビジネスに精通した専門のエキスパートチームがシャトーとの関係構築を積極的に行い、偉大なボルドーワインを世界に広めるべく、日々活動しています。

このコラボレーションにより「ルグラン・エ・アソシエ」がボルドーの自社倉庫で管理・熟成させたボルドーワインを、WINE TO STYLE の商品として継続的に国内に在庫を置き、日本のお客様にスピーディーに直接お届けすることが可能になりました。ご発注は 1 本単位から(特別なケースを除き)、WINE TO STYLE の商品との混載が可能で、熟成ボルドーワインをお気兼ねなく検討いただけるシステムです。取扱シャトーやヴィンテージは随時更新予定で、プレステージ・シャトーの飲み頃ワインを自信を持ってご案内いたします。