2023 ピエール・リュルトン ボルドー・ブラン

レモンやツゲ、ライチやマンゴーの風味が華やかに広がる。口に含 むとなめらかなテクスチャー。上質な酸とまろやかなボディには、名 門の貫禄と気品を感じる余韻には、柑橘の爽やかさ、ハチミツや白 胡椒のニュアンスが心地良く広がる。

寿司、生牡蠣、天ぷら
提供温度： 10℃

畑があるのはサン・テミリオンの南、約20kmにあるクレジヤック。 この地の丘陵地にはサン・テミリオンから続く岩盤が地中にあり、 サン・テミリオンの南側と酷似した土壌が見られます。この地を知 り尽くしたピエール・リュルトン氏が選んだ特に優れた5区画でブ ドウを栽培しています。畑は約40ha、粘土石灰質土壌、平均樹 齢約20年。

低温で管理されたコンクリートタンクでアルコール発酵
マロラクティック発酵させず、ブレンド後すぐに濾過を行う

サン・テミリオンの格付けで頂点に立つ第一特別級A「シャトー・シュヴァル・ブラン」、ソーテルヌで唯一の特別第一級の称号を持つ世界最高峰貴腐ワイン「シャトー・ディケム」を統べるピエール・リュルトン氏。２つの最高峰シャトーを総括する最も有能なワインメーカーの一人として知られている彼が、培った経験・技術の全てを込め、自らの名を冠したワインを造りました。

ピエール氏が生まれたリュルトン家はボルドー屈指の名家。1897年、サン・テミリオンの南、約20kmのクレジヤックにてシャトー・ボネを構えたところから、その歴史は始まりました。その後、同じクレジヤックにシャトー・マルジョスもスタートさせました。このクレジヤックは、リュルトン家にとっては、ワインビジネスをスタートさせたリュルトン家発祥の地です。

このクレジヤックという丘陵地は、サン・テミリオンから続く岩盤が地中にあり、サン・テミリオンの南側と酷似した土壌です。この地を知り尽くしたピエール氏は、特にブドウ栽培に優れた5区画のパーセルを選び、自らの名を冠したワイン「ピエール・リュルトン」を生産しています。

畑の広さは約40ヘクタール。粘土質と小石の混ざった土壌です。ぶどうの樹齢は平均20年程度。現在は、セラー・マスターのステファン・ギヨニー氏、栽培担当、ピエール・デュパ氏、醸造担当のパスカル・ボウゼビン氏の３人が、ピエール・リュルトンと共にワイン造りに従事しています。

ラベルには、ピエール・リュルトン氏が生家のシャトーのドアにデザインされていたボルドーのシンボルともいうべきドア・ノッカーが描かれています。「新たなるボルドーの扉となる」という意味と「故郷ボルドーヘのノスタルジー」の想いを込めたデザインです。

偉大なワインに対する情熱、テロワールを尊重した造り、ピエール氏が自らの名を冠し、新たなボルドーの扉を開くワインとして、自信を持って造り上げたワインです。