2017 シャトー・モンローズ ラ・ダム・ド・モンローズ サン・テステフ

ティスティング・ノート

色合いは深い赤色。香りは非常に表現豊かで、ほのかな木香を帯び、黒系果実（ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー）の香りが主体となっています。また、杉やタバコの葉の繊細なニュアンスも感じられます。口当たりには緊張感と余韻の長さが調和し、良好なバランスを保っております。タンニンはきめ細やかでシルキーな質感を持ちます。

香りの純粋さが、洗練された優雅さを醸し出しています。今後数年の熟成により、その個性がさらに際立つであろうワインです。

ヴィンテージノート

その年は穏やかで乾燥した冬から始まり、1月末に2週間の寒波が訪れました。春も気温は穏やかに推移し、3月29日頃から揃って発芽が進みました。早い収穫期が予想されましたが、4月末に気温が低下した影響で生育サイクルは減速しました。その後、3日連続で霜が降りた際、ジロンド河口が重要な温度調節機能を発揮したおかげで、シャトー・モンローズのブドウ畑は被害を免れました。

5月と6月の夏のような気候は、均一な開花を促しました（5月29日に満開を迎えました）。ブドウの木は、病気による特別な影響も受けず、穏やかに成長を続けました。これは、有機栽培で管理している45ヘクタールの畑にとって、紛れもない利点でした。6月末の降雨により、7月21日に色づきが始まりました。乾燥した穏やかな夏を経て、9月の降雨が成熟過程を促進し、4品種すべてのブドウが極めて短期間で完熟に至りました。収穫は理想的な条件下で実施されました。約100名の収穫チームが区画内で作業を行い、非常に円滑な作業が展開されました。

2017年の気候は、カベルネ・ソーヴィニヨンにとって特に好条件でした。カベルネはグラン・ヴァンブレンドの76%を占めており、このヴィンテージに非常にクラシックな特徴をもたらしています。

ブドウ栽培

収穫9月12日～9月29日

醸造

精密な作業は、最近90基以上の小容量タンクを備えた醸造所に反映されました。抽出は穏やかに行われ、マセラシオンは昨年よりやや短めでした。ブレンドには、テロワールを存分に表現した82ロットのクラシックなフリーランワインによる豊かな香りのパレットに加え、9ロットのプレスワインが用いられており、これによりワインのタンニン密度を極めて精密に調整することが可能です。

ワイナリー情報

*2024 年 5 月より、2013 年に中島董商店傘下となったパリのワイン商「ルグラ ン・フィーユ・エ・フィス」のネゴシアン部門「ルグラン・エ・アソシエ」。
長年の伝統と圧倒的なクオリティの高さでフランスワイン業界を牽引してきた ボルドーワインを WINE TO STYLE を通して国内のお客様にお届けする新しいプロ ジェクトです。

「ルグラン・エ・アソシエ」はボルドーに拠点を置くネゴシアンです。ボルドー 格付けシャトーのスペシャリストとして、ボルドーのワインビジネスに精通した専門のエキスパートチームがシャトーとの関係構築を積極的に行い、偉大なボルドーワインを世界に広めるべく、日々活動しています。

このコラボレーションにより「ルグラン・エ・アソシエ」がボルドーの自社倉庫で管理・熟成させたボルドーワインを、WINE TO STYLE の商品として継続的に国内に在庫を置き、日本のお客様にスピーディーに直接お届けすることが可能になりました。ご発注は 1 本単位から(特別なケースを除き)、WINE TO STYLE の商品との混載が可能で、熟成ボルドーワインをお気兼ねなく検討いただけるシステムです。取扱シャトーやヴィンテージは随時更新予定で、プレステージ・シャトーの飲み頃ワインを自信を持ってご案内いたします。