2016 シャトー・マルゴー パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー マルゴー

ティスティング・ノート

2016年ヴィンテージは、数年前までシャトー・マルゴーを生産していた近隣の区画から収穫されたワインの中から、非常に厳格な選別（収穫量の26％）を経て製造されました。この選別は、パヴィヨン・ルージュに対する当社の絶え間ない要求をよく表しています。この努力は、84%のカベルネ・ソーヴィニヨン、13%のメルロ、3%のプティ・ヴェルドというブレンドにも表れています。素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンのロットのおかげで、このワインのタンニンは、濃厚でありながら滑らか、明るく、そして長い余韻があります。もはや、単なるセカンドワインとは呼べません。

ヴィンテージノート

冬は、特に降雨が多く比較的温暖であったため、3月の最終週には早めの出芽が見られました。はじめの3か月間の降水量は400mmに達し、2015年の乾燥した気候の後、地下水の回復に貢献しました。春に降った雨は、その頻度から見て非常に多い印象を与えました。しかし実際には、その総降水量は過去30年間の平均と同程度でした。それでも、6月6日から8日にかけて、ブドウの木は数少ない晴れた日を利用して開花に成功しました。

しかし、夏の深刻な干ばつとの対比は、それだけに際立っていました。7月と8月の降雨量はわずか8mmでした。若い苗木には明らかな 水不足の兆候が見られましたが、古いブドウの木は完璧な状態を保ち、この植物が気候に驚くほど適応する能力に恵まれていることを改めて示しました。

乾燥していたものの、気温はそれほど高くはありませんでした。8月の後半だけは、平年よりも気温が高くなりました。これらの条件が相まって、かなり遅い収穫となりました。9月の日中は乾燥し、夜は涼しく、ブドウは最適な条件で完熟することができました。

ドメーヌの歴史上最も遅い赤ワインの収穫は、9月23日から10月18日まで行われました。

ワイナリー情報

*2024 年 5 月より、2013 年に中島董商店傘下となったパリのワイン商「ルグラ ン・フィーユ・エ・フィス」のネゴシアン部門「ルグラン・エ・アソシエ」。
長年の伝統と圧倒的なクオリティの高さでフランスワイン業界を牽引してきた ボルドーワインを WINE TO STYLE を通して国内のお客様にお届けする新しいプロ ジェクトです。

「ルグラン・エ・アソシエ」はボルドーに拠点を置くネゴシアンです。ボルドー 格付けシャトーのスペシャリストとして、ボルドーのワインビジネスに精通した専門のエキスパートチームがシャトーとの関係構築を積極的に行い、偉大なボルドーワインを世界に広めるべく、日々活動しています。

このコラボレーションにより「ルグラン・エ・アソシエ」がボルドーの自社倉庫で管理・熟成させたボルドーワインを、WINE TO STYLE の商品として継続的に国内に在庫を置き、日本のお客様にスピーディーに直接お届けすることが可能になりました。ご発注は 1 本単位から(特別なケースを除き)、WINE TO STYLE の商品との混載が可能で、熟成ボルドーワインをお気兼ねなく検討いただけるシステムです。取扱シャトーやヴィンテージは随時更新予定で、プレステージ・シャトーの飲み頃ワインを自信を持ってご案内いたします。