2019 シャトー・リューセック エール・ド・リューセック ボルドー・ブラン (375ml)
Château Rieussec R de Rieussec Bordeaux Blanc
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ボルドー |
| アぺレーション | ソーテルヌ |
| ワイナリー | [L&A] シャトー・リューセックChâteau Rieussec |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | セミヨン 84%, ソーヴィニヨン・ブラン 12%, ミュスカデル 4% |
Château Rieussec R de Rieussec Bordeaux Blanc
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ボルドー |
| アぺレーション | ソーテルヌ |
| ワイナリー | [L&A] シャトー・リューセックChâteau Rieussec |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | セミヨン 84%, ソーヴィニヨン・ブラン 12%, ミュスカデル 4% |
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| 栓 | 該当無し |
|---|---|
| 容量 | 375ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 商品コード | 6RIU6STC-19H |
| UPC | 4571642990319 |
| 在庫 | 在庫あり |
ティスティング・ノート
香り高く、美しい芳香の複雑さを備えています。まろやかでほのかなミントのニュアンスが、優れたバランスを予感させます。 空気に触れると、ルバーブのタルトを思わせる香りと、ほのかなドライアプリコットの香りが広がります。 口当たりは良く調和しており、心地よい酸味がワインのフレッシュさを際立たせています。干しイチジクの香りに、再びドライアプリコットが伴います。ほのかに香るトーストしたオークの香りが、ワインの丸みと滑らかさを引き立て、火のついたマッチのようなミネラル感が、ワインの余韻全体にわたり感じられます。
ヴィンテージノート
ヴィンテージは穏やかで乾燥した冬に恵まれ、順調なスタートを切りました。好天は春先まで続き、生育サイクルが早期に開始されました。その後、昼夜の気温が低下し、3月から5月にかけては霜の被害を懸念する事態が6度発生しました。
この期間、平年より低温で特に乾燥した天候が続き、ブドウの生育が遅れました。
比較的寒く雨の多いスタートを切った後、6月は突然様相を変え、2003年以来の早すぎる夏の猛暑をもたらしました。幸いにもその期間は短く、成長面で遅れを取り戻しつつあったブドウの木は、過去の年よりも暑さへの耐性が強まっているように見えました。7月26日には奇跡的な雨が降り、ちょうど良いタイミングで色づき（ヴェレゾン）を促しました。
今年、2017年と同様に、9月の雨はボトリティス菌の発生に非常に役立ちました。しかし収穫は複雑さを増し、酸敗病がブドウの実の成長を脅かす事態となり、収穫前にブドウの実を丹念に選別しなければなりませんでした。
本年は2017年と同様、9月の降雨がボトリティス菌の発生に非常に良い影響を与えました。しかしながら収穫作業はより複雑を極め、酸腐病がブドウの純度を脅かす事態となりました。丹念に果実を選別し、酸味の強いブドウを除去し、美しくボトリティス菌に覆われたもののみを残しました。
10月8日、絶好の収穫の機会が訪れました。グラン・ヴァン用に、潜在アルコール度数20%の完璧なバランスのブドウが収穫され、中には素晴らしいミュスカデルも含まれていました
ブドウ栽培
原産地呼称：ソーテルヌ、ボルドー
ソーテルヌ原産地呼称は、ガロンヌ川の左岸、ボルドーの南約50kmに広がっています。シロン川から生じる自然の湿気は、貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の発育に理想的な条件を提供します。
テロワール：シャトー・リューセックは、ファルグとソーテルヌの境界に位置しています。シャトー・リューセックはソーテルヌとバルサックで最大級の所有地の一つであり、93ヘクタールに及び、砂地の上に礫が堆積した土壌で構成されています。
醸造
ぶどうはワイナリーに到着するとすぐに圧搾されます。沈殿後、果汁は新しい樽に移され発酵が行われます。
各区画のぶどうは別々に圧搾・発酵されます。発酵終了後、ワインは澱と共に保管され、12月中旬まで定期的に攪拌されます。
熟成期間を経て、ワインは澱引きとブレンドが行われた後、再び樽に戻され約12ヶ月間熟成されます。
pH : 3.66
Total acidity : 3.80 g/l
