2018 ヴィーニャ・コボス コボス　マルベック メンドーサ

深みのあり少し黒いトーンのある赤紫。黒系果実、スパイス、黒鉛、そしてブルーべりーやアンデスに自生するジャリラやタイムなどの複雑な香り。エレガントな味わいに、なめらかなタンニンと長い余韻が感じられる。

2018 年は、生育期を通じて素晴らしい気候条件が整っていた年でした。気温は平均的、降雨量は最低限で、ここ数年よりも寒暖差が大きかったためメンドーサらしい生育期となりました。畑が健康だったため、収穫時のブドウの色づきと凝縮感は素晴らしいものでした。収穫はトゥヌヤンのロス・アルボレスのシャルドネが2 月16 日に始まり、4 月20 日のトゥプンガトのエル・ペラルのカベルネ・ソーヴィニヨンで終わりを迎えました。

フレンチオーク（タランソー社製）新樽63％と1 年使用済みの樽37％で18 ヶ月間熟成
無濾過無清澄で2019 年10 月に瓶詰め

アルゼンチン・マルベックの最高峰としてファースト・リリースの1999 年ヴィンテージ以来、高い評価を獲得し続けているブランドです。樹齢80 年以上の自根のマルベックから造られた2011 年産のコボス・マルキオリが、アルゼンチン産のワインとして初めて評論家のジェームス・サックリング氏の100 点満点を獲得したことから、コボスの単一畑マルベックはアルゼンチンの黒い宝石と呼ばれるようになりました。