マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ

ドメーヌ・アンリ・リシャール
Domaine Henri Richard

アンリ・リシャール氏の父、ジャン・リシャール氏によって1938 年に設立された、ジュヴレ・シャンベルタン村では歴史の古いドメーヌのひとつです。この頃は、ほとんどの栽培家がネゴシアンにブドウを販売していましたが、いち早く元詰めを始めました。 所有面積はわずか4.5ha。この小さなドメーヌが素晴らしい変貌を遂げたのは、1992 年にパトリック・マロワイエ氏が醸造長になったことでした。マロワイエ氏は、ピエール・ダモワなどいくつかのコート・ド・ニュイの名門ドメーヌの醸造長として活躍し、ジュヴレ・シャンベルタンの醸造家たちから名手と尊敬される醸造家です。 「良いブドウが良いワインになる」という哲学のもと、2000 年にジュヴレ・シャンベルタンでいち早く有機栽培を取り入れ、20 ...