チキン・ラン
Chicken Run(レストラン専用商品)

ストーリー

エミリアーナからレストラン専用アイテムがリリースされました。その名も「チキン・ラン」!


ニワトリは有機栽培に於いて害虫駆除に大きな役割を果たしています。エミリアーナで使用している移動式のニワトリ小屋は、畑の中を転々と移動して、それぞれのエリアでニワトリを放し、ブドウの樹に悪影響を与える害虫を駆除します。また、その糞も土壌に良い影響を与えると言われています。「チキン・ラン」はその有機栽培の象徴である畑で活躍するニワトリをフィーチャーし、ラベルも楽しいオーガニック・ワインです。


味わいは特に個性を主張しすぎることもなく、どんなお料理にも合わせやすい、優しい味わいです。シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョンをご用意いたしました。


【テクニカルシートPDF】

2020チキン・ラン オーガニック・シャルドネ チリ(レストラン専用商品)
2017チキン・ラン オーガニック・カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァレ・セントラル(レストラン専用商品)
2018チキン・ラン オーガニック・ピノ・ノワール ヴァレ・デル・ビオビオ(レストラン専用商品)

 

概要
生産国 チリ
地方 チリ
アぺレーション ヴァレ・セントラル, チリ